Çilekli Kup
https://www.droetker.com.tr
Dolgu:
400 g
çilek
3
yemek kaşığı toz şeker
2
yemek kaşığı su
1
limon kabuğu rendesi
0,5 çay bardağı iri kırılmış kabuksuz
badem
Crème Olé:
1 poşet Dr. Oetker Crème Olé Vanilya Aromalı
2,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş
süt
Süslemek için:
Çilek
5 - 6 adet
badem
5 - 6 adet taze nane yaprağı
Çilekleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerine toz şeker, su ve
limon kabuğu rendesini ilave edip orta ateşte arada karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha pişirin. Ocaktan alın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 30 dakika bekletin.
2,5 su bardağı
sütü çırpma kabına boşaltın. Üzerine Crème Olé poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Crème Olé'yi aralara
çilek ve
badem koyarak kuplara doldurun. Buzdolabında 1 saat bekletin. Çilek,
badem ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
