10 yaprak güllaç
1.5 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
500 gr çilek
File badem
Süt, şeker ve vanilyayı tencereye alıp kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Bir güllaç yaprağını cam tepsiye yerleştirin. üzerine ıslatacak kadar süt gezdirin. 4 güllaç yaprağını ekleyerek sütle ıslatın. üzerine dilimlenmiş çilekleri dizin. Diğer güllaç yapraklarını sütle ıslatarak cam tepsiye yerleştirin. Üzerini çilek dilimleri ve file bademle süsleyin. Dilimleyip soğuk olarak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc66561
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2011
2,482 defa indirildi / yazdırıldı
10 yaprak güllaç
2 lt. süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistancevizi
File badem
File yeşil fıstık
1 kase çilek
Üzeri için:
Frambuaz
Hindistancevizi
Süt ve şekeri kaynama noktasına gelmeden pişiriyoruz. Yuvarlak bir tepsiye bir adet güllaç koyup üzerine şekerli sütten 2 kepçe döküyoruz. hindistancevizi ve pudra şekeri serpiyoruz. Çilekleri küçük bir şekilde doğruyoruz. Doğranmış çileklerin suyunu süzüyoruz. Güllacın beşinci katında çileği koyup yayıyoruz. Üzerine pudra şekeri, hindistancevizi, yeşil fıstık ve file badem serpiyoruz. Güllacın geride kalan kısmına ilk kata uyguladığımız işlemi gerçekleştiriyoruz. Son kata 1 kepçe daha süt döküyoruz. 10 dakika dinlendikten sonra üzerini frambuaz, frenk üzümü, yeşil fıstık ve hindistancevizi ile süsleyip servis ediyoruz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 27.06.2023
