Elmaları soyun ve ortalarını oyun. İçlerine birer yemek kaşığı şeker koyun. Bir tencere içine 1 su bardağı su ve elmaları koyun. Yüksek ateşte kaynayana kadar tutun. Kaynadıktan sonra elmaları ters çevirin. 5 dakika sonra ateşten alın. Üzerine çilekleri dizerek dolapta bir süre bekletip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc162705
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2022
249 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet orta boy elma
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı safran
1,5 su bardağı su
İçi için:
300 gram ayıklanmış çilek
2 çorba kaşığı labne peyniri
3 çorba kaşığı krema
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı hindistancevizi
2 çorba kaşığı kıyılmış badem
Süslemek için:
5 adet çilek
Kabukları soyulmuş ve ortası oyulmuş elmaları bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri serpin. Safranı suda eritip bu karışımı tencereye boşaltın. Elmalar hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilınması için bir kenara alın. Diğer tarafta çileği çatalla ezin. İçine labne peyniri, krema, pudra şekeri, hindistancevizi ve bademi katıp iyice karıştırın. Bu karışımı elmaların içine eşit olarak doldurun. Buzdolabında 1 saat bekletin. Çilekle süsleyip, soğuk olarak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc162187
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2022
246 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet elmayı soyup ortadan ikiye keserek içlerini temizleyin. 250 gram çileği mutfak robotunda püre haline getirip 3 çorba kaşığı tozşekerle beraber 20-25 dakika kadar kaynatın. Hazırladığınız şerbeti ocaktan alıp derin bir fırın kabına dökün. İçine elmaları da yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, elmalar yumuşayana kadar pişirin. Fırından alıp üzerine antepfıstığı serperek ılık servis yapın.
