|
|
ÇİLEKLİ EKMEK TATLISI |
 |
ilkay2
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.06.2010
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc52647
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2010
2,511 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMESİ 4 kişilik
4 dilim sütlü ekmek
2 çorbakaşığı süt
1 çorbakaşığı bal
30 gram (1 çorbakaşığı) tozşeker
45 gram (3 çorbakaşığı) tereyağı
2 yumurta, 250 gram çilek
1 çorbakaşığı portakal jölesi
YAPILIŞI:
1) Çilekleri yıkayın, süzün ve ayıklayın. Dilimledikten sonra bal ile harman olmaya bırakın.
2) Yumurtaları tozşekerle birlikte çırpın ve sütü ekleyin. Bu karışımı bir karıştırma kabına boşaltın ve ekmek dilimlerini iki taraflı çevirerek buna bulayın.
3) Bir tavada, köpüklenmiş yağda, paletle çevirmek şartıyla dilimleri kızartın.
4) Isıya dayanıklı bir tabağa döşeyin ve üstünü çileklerle kaplayın.
5) Karışım suyunu ılıtın, portakal jölesini ekleyin. Bir fırça yardımıyla karışımı, çileklerin üstüne yayın ve önceden ısıttığınız 230 derecelik fırında 2 dakika kadar bırakın.
|
Çilekli Ekmek Tatlısı |
 |
"o"
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.12.2011
Mesajlar: 71
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc71075
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2011
2,204 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo Çilek
2 su bardağı Şeker
2 su bardağı su
2 paket tuzsuz Etimek
Vanilyalı dondurma
Çileklerin sap kısımlarını temizleyip, bol suyla yıkadıktan sonra tencereye aktarın. Üzerine suyu ve tozşekeri ekleyin. Kıvamlı bir şurup haline gelene dek kaynatın. Etimekleri bu şurup ile ıslatın. Bir su bardağının ağız kısmıyla kesin. Aralarına çilek taneleri koyarak üç kat olacak şekilde dizin. Vanilyalı dondurmayla birlikte servis yapın.
|
|
