Çilekli Dondurma
1 kg
çilek
300 g toz şeker
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
krema
Üzeri için:
Çilek
Nane
Çileklerin saplarını koparın ve iyice yıkayın.
Temizlediğiniz
çileklerin 1/4 ‘ünü Arçelik Resital Blender içerisinde iri parçalar kalacak şekilde parçalayın ve kenara alın.
Kalan
çilekleri de Arçelik Resital Blender kasesine koyup püre haline gelene kadar çekin.
Çileklerin üzerine toz şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Arçelik Multi Şef Mutfak Makinesi kasesinde
krema ve yoğurdu iki katı hacme ulaşana kadar çırpın.
Bu karışımın üzerine püre haline getirdiğiniz şekerli
çilekleri ve iri parçalar halinde doğradığınız
çilekleri ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız dondurmayı Arçelik No Frost Buzdolabı’nın derin dondurucu bölümüne
koyun.
1 saat sonra dolaptan çıkarıp Arçelik Resital Mikser ile çırpıp yeniden derin dondurucuya kaldırın.
Dondurmanızı 1 saat arayla 3 kez daha dolaptan çıkarıp karıştırıp geri derin dondurucuya
koyun.
Bir gece Arçelik No Frost Buzdolabı’nın derin dondurucu bölümünde bırakın.
Servisten 5 dakika önce dolaptan çıkarıp kaselere paylaştırın.
Üzerine
çilek doğrayıp taze naneyle süsleyip servis edin.