Çilekli Crumble
Tabanı için:
350 gram çilek
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
Yarım limonun suyu
Üst için:
2/3 su bardağı un
1/3 su bardağı şeker
60 gram tereyağı
1 tutam tuz
Çilekleri yıkayıp ayıklayın ve fırın kabının tabanına dizin.
Şeker, un ve limon suyunu da ekleyip iyice karıştırın.
Derin bir kaseye şekeri, unu, tuzu ve dondurulmuş tereyağını koyup tereyağını çok fazla eritmeden parmak uçlarınızla karıştırın.
Elde ettiğiniz topak topak hamuru çileklerin üzerine yayın.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın ve crumbleı fırına verin.
25-30 dakika kadar pişirdiğiniz tatlıyı tabaklara bölüştürüp vanilyalı dondurmayla servis edin.
