Çilek ve Menekşe Çorbası
400 g donmuş ya da taze çilek
250 ml herhangi bir hazır meyve sorbesi
2 nektar, çekirdeği alınmış ve küçük parçalara kesilmiş
250 ml köpüklü elma suyu
2 ml balsamik sirkesi
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
250 ml donmuş yoğurt
Menekşe yaprakları
Çilek, meyve sorbesi, nektar, elma suyu ve sirkeyi mikserde sıvı olana dek çırpın. Tuz ve biber ekip ayrı ayrı kaplara koyun.
Her kaba bir top donmuş yoğurt koyun ve menekşeleri üzerine serpin.
