ÇİLEK PELTESİ
Malzeme :
500 gr. çilek,
100 gr. şeker (2 su bardağı)
70 gr. nişasta (1,5 fincan),
1/2 paket vanilya.
Yapılışı:
1- Çileği yıkayıp ayıklayınız.
2- 1-2 avuç kadar çileği bir kaba ayırınız.
3- Geri kalanı eziniz.
4- 400 gr. şeker, 1 lt. su ve ezilmiş çileği, az bir suyla ezilmiş nişastayı koyup hepsini 5 dakika karıştırarak kaynatınız.
5- Boza kıvamına gelince ateşten alınız.
6- Vanilyasını koyup kaselere boşaltınız.
7- Peltenin üzeri donunca ayrılan çileklerle süsleyiniz.
ML® Çilek Rüyası için tıklayın
