İri doğranmış soğan ve salça kavrularak içine küçük doğranmış patatesler atılıp kaynatılır. Ocak indirilmeye yakın çırpılmış yumurta eklenir. Tepsi içine doğranan tandır ekmeğinin üzerine dökülerek yenilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
ÇILBIR (Ağrı) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
ÇILBIR (Ağrı) tarifi, 3,052 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
