Çikolatalı Yulaflı Kurabiye
1 su bardağı toz fındık
1 çay bardağı toz çekilmiş ceviz
1 yumurta
1 su bardağı şeker
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı yulaf
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı parça çikolata
Derin bir yoğurma kabının içine parça çikolata hariç bütün malzemeleri döküp karıştırın. Aslında önce yumurta ve şekeri kendi içinde karıştırırsanız daha kolay olur ardından diğer malzemeler içine eklenir. Un ölçücü az gelirse daha fazla un eklenebilir. Yumuşak bir hamur olunca içine parça çikolataları ekleyip şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin. 170 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Çıkınca çayın yanında ikram edin.
