|
|
Çikolatalı Vişneli Mafin |
 |
DeliDana
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc80068
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2012
2,735 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı parça çikolata
150 gram vişne
Üzeri için:
80 gram bitter çikolata
Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın.Oda sıcaklığındaki tereyağını da içine ekleyip karıştırmaya devamedin. Süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da içine ekleyip karıştırmayı sürdürün. Kakao ve parça çikolataları içine katıp boza kıvamındaki karışımı kağıt kalıplara bölüştürün.Kapların içine önceden vişneleri paylaştırırsanızmeyveler kekin üzerine suyunu vermez. Tepsiye dizin ve 160 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıkınca soğumaya bırakın. Bu arada üzerine erimiş çikolatayı sürüp değişik süsleme şekerleri ile süsleyin.
|
Çikolatalı Vişneli Muffin |
 |
kristal avize
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.09.2014
Mesajlar: 39
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc101961
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2014
1,961 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
50 gram bitter çikolata
100 gram vişne
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı vişne
Yoğurma kabının içine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştın. Üzerine çırpılmış yumurta ve pudra şekerini ekleyip iyice harmanlayın. Bu kuru malzemelerin üzerine sıvı yağ, süt ve vişneleri ilave ederek hamur haline getirin. Bu hamuru tahta kaşıkla küçük kalıpların içine aktarın. Top şeklinde çıkması güzel olacaktır. Çocuklar bayılacak bu keke. Üzerine bol fındık serpip 190 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Soğutup servis tabağına aktarın.
|
Çikolatalı Vişneli Muffin |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc107074
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2015
1,682 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
2 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 limon suyu
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı ceviz
2 çay bardağı vişne
Yumurtayı şekerle 5 dakika çırpın. İçine sıvı yağ, yoğurt, kakao ekleyip çırpmaya devam edin. Kıyılmış cevizleri, unu, karbonatı, damla çikolatayı ve kabartma tozunu eleyip bu karışımın içine ilave edip karıştırın. Boza kıvamında bir karışım olunca maffin kek kalıbına boşaltın. İçine vişneleri koyun. 170 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınız kekin biraz soğuması gerekmektedir. Sonra servis tabağına alıp ikram edin.
|
|
