ÇİKOLATALI TARTOLET
Sable hamuru malzemesi
İçi için:
2 adet yumurta
1 küçük paket margarin
150 gr. pudraşekeri (8 çorba kaşığı)
1 çay bardağı süt
200 gr. un (8 çorba kaşığı)
1 kahve kaşığı kakao
100 gr. doğranmış fındık veya badem
1 kahve kaşığı kabartma tozu
Sable hamurunu hazırlayıp, yağlanmış tartölat kalıplarına yerleştiriniz.
İçlerini çikolatalı içle doldurunuz.
1-2 bademi uzun uzun çok ince doğrayıp, bademli için üzerine yapıştırınız.
Kalıpları orta ısılı fırına koyup, 20-25 dakika pişiriniz.
Fırından alındıktan sonra soğutulup, kalıptan çıkarılır, üzerleri çikolatalı fondona batırılıp, servis yapılır.
İÇİN HAZIRLANMASI:
Porselen bir kâseye yağı ve pudraşekerini koyup, bir telle karıştırarak beyaz krem haline getiriniz.
Yumurtaları kırıp, onunla da iyice karıştırınız.
Sonra unu, incecik çekilmiş badem veya fındığı, kakaoyu, kabartma tozunu koyup, hepsini güzelce karıştırınız.
Kaşıkla, veya dişli duy takılmış torbayla kalıpları doldurup, kullanınız.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 09.07.2021
