ÇİKOLATALI TART
Malzeme:
40 gr tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı fındık
1 çorba kaşığı kakao
aldığı kadar un
Çikolata salçası için:
100 gr çikolata
150 gr şeker
yarım bardak su
30 gr tereyağı
50 gr antepfıstığı
Yapılışı:
Tereyağı, un, şeker, çekilmiş fındık, rendelenmiş çikolatadan hamuru hazırlayın. Kıvamı oklava ile açılacak gibi olması gerekir.
Yarım saat buzdolabında bekletin. Çok ince olarak açın. Yuvarlak bir kalıpla hamurdan yuvarlaklar çıkartın. Yağlanmış tepsiye dizip ısıtılmış fırında pişirin. İki tanesinin arasına marmelad sürüp birbirine yapıştırın. Çikolatalı glaseyi hazırlayıp tartçıkların üstüne sürüp çekilmiş antepfıstığını serpin. Glaseyi, kaynamış su içine çikolata ve şekeri koyup kaynatın ve donduktan sonra kullanın.
