Çikolatalı Sufle
2 çay bardağı (200 gr.) Tereyağı
200 gr. Bitter Çikolata
4 adet (200 gr.) Yumurta Sarısı
2 adet (100 gr.) Yumurta
0,5 su bardağı (45 gr.) Un (Açmak İçin)
Yarım paket (5 gr.) Vanilya
2 çay kaşığı (10 gr.) Kakao
Dondurma (Servis İçin)
1 çay bardağı (100 gr.) Şeker
Çikolataları küçük parçalara ayırın ya da rendeleyin. , Tereyağını ocakta eritin ve ocaktan alın. Doğranmış çikolata ilave ederek karıştırın, çikolatayı eritin. Şeker ve yumurta ilave ederek karıştırın. Son olarak un ve vanilya ekleyin ve karıştırarak tüm malzemeleri birbirine yedirin. Sufle kaplarını yağlayın ve ince bir tabaka unlayın. Karışımı kalıbın yarısını az geçecek şekilde kaplara paylaştırın. Sufle kaplarını tel ızgaraya koyarak fırına verin. Tatlı tabağında dondurma ve taze meyveler eşliğinde servis edebilirsiniz.
