Çikolatalı Soğuk Pasta
1,5 paket (300 gram) labne
peyniri
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 kutu
krema (1 kutu 200 ml)
1,5 paket bitter
çikolata (1 paket 80 gram)
Üzerine:
Rendelenmiş
çikolata
Frenk
üzümü
Frambuaz
Labne
peyniri, toz şeker ve vanilyayı pürüzsüz bir hale gelene kadar robottan geçirin. Kremayı derin bir kaba alıp, yoğunlaşıp kabarana dek çırpıcı ile çırpın. Robottaki karışımı
kremanın içine katın ve iyice karıştırın. Çikolatayı küçük parçalara ayırıp,
kremalı karışıma katın. Baton kek kalıbını streç filmle kaplayın ve hazırladığınız karışımı içine boşaltın. Üzerini spatula ile düzelttikten sonra derin dondurucuda bir gece bekletin. Servis yapacağınız zaman ters çevirip kalıptan çıkarın. Üzerini rendelenmiş
çikolata, frenk
üzümü ve frambuazla süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.