Çikolatalı Pizza
https://www.dogrusucarrefoursa.com
3 su bardağı un
5 gram kuru maya
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı ılık
süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
Ilık su
Bir tutam tuz
Üzeri için:
Fındıklı
kakao kreması
Kırık
fındık
Taze meyveler
Damla
çikolata
Derin bir kapta un, tuz, toz şeker ve mayayı karıştırın. Ortasını açıp yağ ve
sütü ekleyip yoğurmaya başlayın. Yavaş yavaş ılık su ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin. Kabın üzerine nemli bir bez kapatıp mayalanması için 30 dakika bekleyin. Hamuru ikiye bölüp 30 cm’lik tepsiye göre merdane kullanarak açın. 2 adet pizza hamurunu yağlanmış tepsiye alın ve 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Hamurları fırından çıkardığınızda sıcakken üzerlerine
kakao kremasını sürün. Mevsimine göre
çilek,
kivi,
ananas gibi meyve dilimleri ile süsleyin. Kırık
fındık ve damla
çikolataları da ekledikten sonra soğutmadan servis yapın.
Not: Dilerseniz pizza hamuruna
kakao da ilave edebilirsiniz. Kakao ile hamur katılaşacağı için ya
süt miktarını arttırın ya da tarifteki un miktarını azaltıp
kakao ile eşitleyin.