ÇİKOLATALI MUFFİN
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı YONCA ayçiçeği yağı
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı kahve
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Çikolata yada kırık çikolata parçaları
Hazırlanış:
Yumurta ve şekerleri mikserle köpürünceye kadar çırpın. YONCA ayçiçek yağını ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu,kakaoyu ve kahveyi yumurtalı karışıma eleyin. Muffin kalıplarına muffin kağıt kalıplarını yerleştirin. Kağıt kaplara muffin hamurunu yarıdan daha fazla doldurun. Üzerlerine parça çikolata serpip, 180 C de pişirin.
