Çikolatalı Milföy Böreği
Yumurta 4 adet
SuperFresh Milföy Hamuru 500 gr 1 paket
Tereyağı veya margarin 200 gr.
Süt 2 su bardağı
Toz şeker 1,5 su bardağı
Kakao 1 paket
Süt tozu 3 yemek kaşığı
Un 2 su bardağı
Vanilya 2 paket
Yumurta 1 adet (üzeri için)
Margarini tencereye koyun ve eritin.
Unu ilave edin ve kokusu çıkıncaya kadar kavurun sonrasında kenara alıp ılınması için bekletin.
Diğer tarafta süt, yumurta ve toz şekeri karıştırıp unun üzerine ekleyin ve pürüzsüz oluncaya kadar blenderdan geçirin.
Bu karışıma kakao vanilya ve süt tozunu ekleyip karıştırın, ocağın üzerine alıp kıvam alıncaya kadar kaynatın.
Kaynayan koyu kıvamlı çikolatayı ocaktan alın ve üzerine 1 su bardağı soğuk süt ilave edin ve mikserle çırpın.
1 adet Superfresh Milföy Hamurunu açın içine çikolatayı koyun ve kapatın. Bunu diğer milföy hamurlarına da uygulayın.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
10-15 dk. 180 derece fırında pişirin.
