Çökertmeli İnegöl Kebabı (Bursa)
SuperFresh İnegöl Köfte 1 paket
SuperFresh Çıtır Çubuk Patates 1 paket
Yoğurt 1 kase
Sarımsak 2 adet
Sosu için:
Tereyağı 2
yemek kaşığı
Domates
salçası 1
yemek kaşığı
Biber
salçası 1 tatlı kaşığı
Kırmızı
biber
Kara
biber
Tuz
Geniş bir kızartma tenceresinde SuperFresh Çıtır Çubuk Patatesleri kızartın.
Diğer tarafta rendelenmiş olan sarımsağı
yoğurtla birlikte karıştırın.
SuperFresh İnegöl Köfteyi başka bir tavada pişirin.
Sosu için erimiş tereyağının üzerine
domates salçası
biber salçası kırmızı
biber kara
biber ve tuzu koyarak pişirmeye bırakın.
Tabağın en altına kızartılmış olan
patatesi
koyun ve ardından köfteyi ekleyin en son üzerine yoğurdu ve sosu ekleyin.