Çikolatalı Lokma
1 paket çabuk maya
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı ılık su
Yarım çay kaşığı tuz
Yeteri kadar un
Kızartmak için:
2 su bardağı ayçiçek yağı
Üzeri için:
1 büyük paket çikolata
Su, şeker ve maya karıştırılır. Üzerine tuz ve sıkınca şekil alacak kıvam alana kadar un eklenir, yoğrulur. Hamur yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakılır. Sonra hamur avuç arasında sıktırılır ve çıkan hamur kaşıkla alınarak sıcak yağa atılır. Pembe renkte kızartılır. Servis tabağına konur. Üzerine erimiş çikolata gezdirilerek servise sunulur.
