Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler:
3/4 su bardağı şeker
3/4 su bardağı margarin
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
350 gram sütsüz çukolata
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Şeker ve yağı krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın.Un ve karbonatı ekleyin.Dövülmüş ceviz ve fındık büyüklüğünde parçalanmış çikolatayı ekleyip yoğurun.Hamuru birkaç parçaya ayırıp,1.5 cm kalınlığında açın. Gondol Bisküvi Kalıpları ile şekil verip yağlanmamış teflon tepsiye dizin.180 derecede ısıtılmış fırında 15 dk. pişirin.
