Çikolatalı Kurabiye
Malzeme
- 125 g Sana paket margarin
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 adet
yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı
hindistan
cevizi
- 1 su bardağı damla
çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
1. Derin bir kâsenin içine
yumurtaları kırıp içine oda sıcaklığında yumuşatıp parçalara kestiğiniz Sana yağını ilave edip mikser yardımıyla harç
krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Daha sonra içine esmer şekeri ekleyip esmer şeker
yumurta, Sana yağı karışımında eriyinceye kadar karıştırın.
3. İçine
hindistan
cevizini, unu, vanilyayı, kabartma tozu ve tarçını ekleyip hamur kıvama gelinceye kadar yoğurun.
4. En son olarak harcın içine 1 su bardağı damla
çikolatayı ekleyip karıştırın. Kurabiye hamurunu iki kaşık yardımıyla şekil verip ve sana yağı ile yağladığınız tepsiye dizin.
5. Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında kurabiyelerin üzerleri kızarana kadar 10-15 dakika pişirip servis edin.