Çikolatalı Kalpler
80 gr bitter çikolata
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 paket kakao
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı krema
1 adet mandalina suyu
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilyalı dondurma
5 adet yumurta
1 yemek kaşığı margarin
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kuru tüm malzemeleri, diğer bir kaba eleyin. Yumurta ve şekere ilave edin. Mandalina suyunu ilave edin. Kalp şeklinde minik yağlanmış kaplara döküp fırına verebilir Ya da cam kapta pişirip daha sonra kalp şeklinde kalıplarla kesebilirsiniz. 185 derece fırında 25 30 dakika pişirin. 15- 16 tane minik kekiniz olacak.
Servis yaparken, beyaz bir tabağa kekinizi koyun. Tabağın içine, diğer bir kapta erittiğiniz, bitter çikolata ve krema karışımından bir kaşık dökün. Kürdanla ortasından, alta doğru, bir çizgi çekerek onu da kalp haline getirin. Tabağın bir köşesine dondurmayı kalıp halinde yerleştirin. Dilerseniz, keklerin üstünü hazır jöle ile kaplayabilirsiniz.
