Çikolatalı İkramlar
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
4 çorba kaşığı kakao
150 gram bitter çikolata
2 çorba kaşığı tereyağı
Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika çırpın. Üzerine süt, rendelenmiş bitter çikolata, tereyağı ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri içine ekleyip karıştırmaya devam edin. Kakaolu kek karışımını yağlanmış ve un serpilmiş küçük top kek kalıplarının içine dökün. 190 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın. Fırından çıkan kekleri servis tabağına aktarıp ikram edin.
