Çikolatalı Hindistan
cevizli Toplar
5
yumurta akı
250 gr. pudra şekeri
225 gr.
badem
225 gr.
hindistan
cevizi
1/2
limon kabuğu rendesi
100 gr.
çikolata
Yumurta aklarını köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Yarısına pudra şekerini ve çekilmiş
bademi ilave edin. Hindistan
cevizini, pudra şekerini,
limon kabuğu rendesini ilave edip, hepsini birden karıştırın. Bütün malzemeyi karıştırdıktan sonra, bu malzemeyi bir naylon torba içine
koyun. Naylon torbanın ucunu delin ve hamuru yağlanmış tepsiye aralıklı olarak sıkın. Sıcak fırında 20 dakika kadar pişirin. Çikolatayı benmari usulü ile eritin. Soğuyan
hindistan
cevizli topların yarısını
çikolataya batırın. Donmasını bekleyin ve servis yapın.