Çikolata Soslu Muhallebi
5 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Çikolata sosu için:
120 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı sıvı krema
Üzeri için:
1 adet muz
Tencereye nişasta, tozşekeri ve sütü koyun.
Kaynayıncaya kadar karıştırın.
Ardından vanilyayı da ilave ederek pişirin.
Muhallebi kuplara bölüştürülür, üzerleri biraz boş bırakılır.
Çikolata sosu için, bir kapta çikolata benmari usulü eritilir ve sıvı krema eklenir.
Muhallebilerin üzerine hazırlanan çikolata sosları da dökülür.
Muz dilimleri ile süsleyerek servis edilir.
