Çikolata Pudingli Pay
175 gr un
75 gr tereyağı
1 yumurta
1 paket Pakmaya Karbonat
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım kahve fincanı soğuk su
1 paket Pakmaya Çikolatalı Portakallı Puding
Yarım paket Pakmaya Sütlü Parça Çikolata
1 küçük kase ceviz içi
Pakmaya Karbonatı limon suyunda inceltin.
Unu ve küçük parçalar halinde kesilmiş soğuk tereyağını hamur yoğurma kabına alın.
Parmak uçlarınızla hamuru toparlamaya çalışın. Kalan malzemeyi ekleyip yoğurun.
Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında yarım saat bekletin.
Hamurun üçte birini, daha sonra üzerinde (rende olarak) kullanmak için top şeklinde toparlayıp streç folyoya sarın ve buzluğa aktarın.
Büyük hamuru tart kalıbına yayın, üzerini çatalla delin veya bir avuç kadar fasulye-nohut gibi ağırlık koyup hamurun fazla kabarmasını önleyin.
Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
Pakmaya Çikolatalı Portakallı Pudingii sütle birlikte paket üzerinde verilen tarife göre pişirin. Ocaktan alın. Ceviz içi ile Pakmaya Sütlü Parça Çikolata ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Çikolatalı puding karışımını yarı pişirmiş olduğunuz tart kalıbının içine dökün, üzerine buzdolabında beklettiğiniz kalan hamuru irice rendeleyin. Tekrar sıcak fırına verin. Üzeri kıtırlaşana kadar pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.
