Bitter Çikolatalı Tepsi Kurabiyesi
1 paket Pakmaya Pudra Şekeri (200 gr)
100 gr tereyağı, oda ısısında yumuşamış
Yarım su bardağı Pakmaya Buğday Nişastası
2 su bardağı un
1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
1 su bardağı Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatası
Pakmaya Pudra Şekeri ile oda ısısında yumuşamış tereyağını karıştırın.
Bu karışıma Pakmaya Buğday Nişastasını, Pakmaya Vanilini ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozunu ekleyin.
En son elenmiş unu karışıma ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru top şeklinde toparlayıp yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Hamur dinlendikten sonra buzdolabından alın, merdane ile açıp yağlı kağıt serili dikdörtgen bir fırın tepsisine yayın.
Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatasından teker teker, elinizle hamurun içine, tamamen gömülmeyecek şekilde batırın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından alın, henüz sıcakken bıçak yardımı ile keserek istediğiniz büyüklükte parçalar elde edin.
