|
|
Çikolata Kaplamalı Kokostar |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc105324
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2015
1,715 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı hindistancevizi
3 yemek kaşığı margarin
yarım su bardağı fındık tozu
5 yemek kaşığı süt reçeli
100 gr bitter çikolata
Çikolata hariç tüm malzemeleri karıştırın yağ oda sıcaklığında olacak. Kurabiye hamurunu yoğurdunuz gibi bu karışımı da o şekilde yoğurun. Karışım şekil verilecek kıvama geldiğinde yoğurmayı bitirin ve dilediğiniz şekli verin. Çikolatanızı 2 yemek kaşığı süt ile bir kaba alarak benmari usulü eritin. Şekli verdiğiniz cocostarlarınızı her tarafını çikolata ile kaplayın. Çikolatanız artarsa temiz bir poşetle cocostarların üzerine şekil vererek sıkabilirsiniz. En az 2-3 saat dolap da dinlendikden sonra servise hazırdır.
Not: Karışımda şeker kullanmıyoruz. Çünkü sütlü şerbet şeker oranını güzel dengeliyor. Kullandığınız malzemeler kıvamında farklılık oluşturabilir.
|
|
