Çikolata Kaplamalı Donut
3 su bardağı un
1 adet
yumurta
100 gram margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı toz şeker
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı
süt
1 su bardağı ılık su
100 gram
sütlü veya bitter
çikolata
Derin bir kaba unu
koyun, ortasını açın. Mayayı ılık suda eritin. Toz şekeri ilave edip karıştırın. Erittiğiniz maya ve şekeri unun ortasına
koyun, üzerine tuz,
süt,
yumurta ve margarini ekleyin ve yoğurun. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp elinizde yuvarlayın. Üzerine bir bez örterek yarım saat dinlendirip, mayalandırın. Yarım saat sonra bezelere elinizle simit şekli verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizerek 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Fırından aldığınız donutlar ılıyınca erimiş
çikolataya batırın, arzuya göre üzerine süslemelik glazür serpiştirebilirsiniz.
