Çikolata Armut Tatlısı
4 adet armut
5 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
1 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4 adet kare milföy hamuru
1 yumurta sarısı
80 gram bitter çikolata
Tencereye suyu koyun ve içine tarçın, karanfil, şeker koyup 2 dakika kaynatın. Armutların kabuklarını soyup bu kaynayan suyun içine atın ve 10 dakika pişirin. Sudan çıkartığınız armutları soğutun. Milföy hamurlarını un serpilmiş tezgahta biraz büyütün ve her bir armudu bu hamurla kaplayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Üzerine çikolata rendesi serpip servis yapın.
