Çiğirdik (Beyşehir Konya)
Beyşehir Belediyesi
2 su bardağı pekmez
2 su bardağı haşhaş
1 su bardağı kenevir
Pekmez kaynatılır. İçerisine dövülmüş, kavrulmuş haşhaş ve kenevir ilave edilir. 10 dakika kaynatılır. Kâselere dökülür. Soğuk servis eldir.
Not: Yufka ekmekle yenilir.
