Ciğerli Bulgur Pilavı
2 su bardağı kalın bulgur
3 domates
1 kaşık domates salçası
Tuz
3 kaşık tereyağı
250 gr kuzu veya tavuk ciğeri
4 su bardağı su
2 soğan
Bir tencereye tereyağı ve ince doğranmış soğan koyup kavuran. Doğranmış ciğeri ve domatesi ilave edip hafif kavuran. Bulgura ve tuzu ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin.
ML® Ciğerli Bulgur Pilavı için tıklayın
