Çiçek Kurabiye
Hatice Ayaz
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3,5 su bardağı un
Gıda boyası
Yumuşak margarini, yumurtayı ve pudra şekerini bir kaba koyuyoruz. Üzerine yavaş yavaş unu ekliyoruz. Biraz yoğurup biraz un ekliyoruz kıvamını bulana kadar bu işleme devam ediyoruz. Sonra hamuru birkaç parçaya bölüyoruz bir kısmına 2 çorba kaşığı kadar kakao ekliyoruz diğerlerine de gıda boyalarını ekliyoruz. Sonra hamurlardan ufak yuvarlaklar yapıp çiçek şekline getiriyoruz. Tepsimize yerleştirip 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
