Çiçek Bahçesi Muffin
2
yemek kaşığı
kakao ya da granül kahve
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2
yumurta
1 paket kabartma tozu
2-3 bardak un
1 su bardağı
süt ya da
yoğurt
İsteğe göre:
Kuru
üzüm
Süslemesi için:
Royal icing
Şeker hamuru
Gıda boyası
Yumurta ve şekerleri mikserle köpürene kadar çırpın. Yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu,
kakaoyu
yumurtalı karışıma eleyin. Hepsini karıştırın.
Silikon muffin kalıplarına akışkan hamuru istediğiniz ölçüde doldurun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Pişen kekler soğuyunca, kağıtlarından çıkartın ve üzerini yaptığınız royal icing ile kaplayın. Kaplama kurumadan şekillendirdiğiniz şeker hamurlarını üzerine yerleştirin.