Cevizli ve Üzümlü Kek
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı
ceviz
1 su bardağı
fındık
1 su bardağı
üzüm
10 adet taze
kayısı
1 adet
portakal
Kek için:
3 adet
yumurta
125 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzümü ılık suda bekletin. Mikserde tereyağı ve toz şekeri çırpın. Yumurta, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyin. Fırına dayanıklı, yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
İri dövülmüş
ceviz,
fındık, doğranmış
kayısı,
üzüm,
portakal suyu ve tarçını karıştırın. Hazırladığınız karışımı kekin üstüne eşit şekilde yayın. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Kremayla süsleyip servis yapabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/cevizli-ve-uzumlu-kek-142141.jpg)