|
|
Chia Puding |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173244
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2023
242 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fatih Belediyesi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı chia
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
Chia tohumlarını soğuk suyun altında yıkayalım.
Daha sonra küçük tencereye alıp biraz pişirelim, daha sonra üstüne süt ilave edelim sonrasında kakaoyu ekleyelim.
Lapa kıvamına gelene kadar pişirelim.
Altını kapattıktan sonra pekmezi ekleyelim.
Servis kasesine koyup soğuduktan sonra muzu doğrayıp istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
|
Chia Puding |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc161769
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2021
306 defa indirildi / yazdırıldı
|
Süt 400 gr
Hindistancevizi sütü 280 gr
Chia tohumu 30 gr
Akçaağaç şurubu 55 gr
Nişasta 15 gr
Chia tohumunu bir kaba koy ve sütleri ekle, 3 saat oda sıcaklığında beklet.
Ocağa koy kaynat nişasta ile bağla ve kaynadıktan sonra şurubu ekle biraz daha kaynat ve ocaktan alarak kaselere dök ve soğuttuktan sonra servis yap.
|
Chia Pudingi |
|
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc152777
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2020
405 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://acunn.com
Bal
Chia Tohumu
Badem
Kuru üzüm
Hurma
Frenk üzümü
Yaban mersini
Böğürtlen
İlk önce chia tohumunu bir kaba döküyoruz, üzerine de süt ilave ediyoruz.
Daha sonrasında da üzerine balı döküyoruz.
En büyük özelliği herhangi bir sıvı ilave edilince jöle salgılayan chia bir hayli de uzun ömürlü.
Eğer chianın jöle kıvamımının çok olması isteniyorsa, karıştırıp buzdolabına konularak 10 dakika bekletilip, tekrar çıkarıp karıştırdıktan sonra bir 10 dakika daha dolaba konması gerekiyor.
Tüm bu işlemlerin ardından, sıvı maddenin üzerine kenarda bekletilen kuru ve taze meyveler ilave edilerek servise sunuluyor.
|
|
