Cheddar Peynirli Kurabiye
http://www.hurriyet.com.tr
200 gram un
125 gram tereyağı
125 gram cheddar
peyniri
2 çorba kaşığı parmesan
peyniri
1 çorba kaşığı
limon suyu
1 çimdik tuz
Yarım paket kabartma tozu
Pul
biber
Tüm malzemeyi rondoya
koyun. Hamur haline gelene kadar karıştırın. Topak haline gelince tezgaha alın ve 40 santimetre uzunluğunda silindir şekli verin. Folyo veya streç filme sararak 3 saat buzdolabında bekletin.
Süre sonunda dolaptan çıkardığınız hamuru yarım santimetre kalınlığında dilimleyerek aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine
koyun.
170 derecede 15 dakika kadar pişirin.