Cevizli ve Peynirli Hurma
1 kg
hurma (iri olanlardan)
1 kutu oda sıcaklığında krem
peynir
2 çorba kaşığı dövülmüş
ceviz
Mikserle oda sıcaklığındaki krem
peyniri 6-8 dakika yumuşayana ve akıcı
krema haline gelene kadar çırpın. Hurmaları uzunlamasına kesip çekirdeklerini çıkarın. Diğer tarafta
cevizleri dövüp bir tabağın içine yayın. Krema haline gelmiş
peyniri şanti torbasına koyup
hurmaların içini doldurun. İçi
peynirle dolan
hurmaların açık kalan
peynirli kısmını
cevize bulayın. Hazırladığınız
hurmaları ayrı bir tabağa alarak misafirlerinize yemeğe başlamadan önce aperatif olarak sunabilirsiniz.