Cevizli ve Kakaolu Kek
3 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Sıvıyağı, sütü ve suyu ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırın. Elenmiş unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı ilave edin. Spatula ile karıştırıp en son ceviz içini ekleyin. Harcı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin.
