Cevizli Unsuz Kurabiye
2 yumurta akı
1 yumurta
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı parça çikolata
1 paket kabartma tozu, vanilya
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
Derin bir kabın içinde şeker ve yumurtayı çırpın. İçine nişasta, erimiş tereyağı ve ince kıyılmış cevizi ilave edin. Son olarak kabartma tozunu, vanilyayı ekleyin. Yağlanmış kalıba kaşık kaşık yerleştirin. Üzerine parça çikolataları ya da iri ceviz parçalarını bastırıp yerleştirin. 180 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp soğumaya bırakın.
