|
|
Cevizli Tahinli Kurabiye |
 |
meftune
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.11.2011
Mesajlar: 121
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc77722
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2012
1,909 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı yoğurt
1,5 Su Bardağı iç malzemesi.şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı tahin
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Su Bardağı ceviz
2 Yemek Kaşığı şeker
1 Adet yumurta akı
Margarini tavada eritip kaba alın. Sıvıyağı,yoğurdu ve şekeri ekleyin. Yumurtanın sarısını,kabartma tozunu ve ununuda ekleyerek özlü bir hamur elde edin. İri dövülmüş cevizi, tahini ve şekeri karıştırın. Hamuru 5 eşit parçaya bölüp her bir parçayı açın. İç harcı eşit bir şekilde içine sürün, rulo yapıp 1 parmak kalınlığında kesin. Kestiğiniz hamuru önce yumurta akına sonrada susama batırın. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
|
Cevizli Tahinli Kurabiye |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc77768
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2012
1,695 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı toz şeker
5 Su Bardağı un
1 Adet yumurta
1 Bardak ceviz
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı tahin
Malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve azar azar un ekleyerek hamuru hazırlayın. Un miktarını elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Yaklaşık 5 su bardağı kadar un alıyor. Bu kurabiyenin hamuru tam olarak bütünleşmez ama şekil vermesi de zor değildir. Hamuru yoğurma işlemi bittiğinde kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde hazırlayın. Kurabiyelerin üst kısmını yumurta akına batırarak cevize bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin ve yaklaşık 180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
|
Cevizli Tahinli Kurabiye |
 |
miraç eroğlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.12.2012
Mesajlar: 121
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc84472
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2012
2,178 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Klasik
1 Su Bardağı tahin
1 Bardak kırık ceviz
1 Adet yumurta sarısı
1 Adet yumurta akı
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı toz şeker
4,5 Su Bardağı un
Tahini karıştırma kabına alıyoruz. Sana yağı, toz şeker koyup iyice karıştırıyoruz. Unu ilave edip yoğuruyoruz. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Önce yumurta akına sonra cevize buluyoruz. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
|
|
