Cevizli Spagetti
1 paket spagetti
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
100 gr. beyaz peynir
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
5 adet sivri biber
Tencereye beş bardak su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayınca içine tuz ve makarnayı koyup 15 dakika haşlayın. Bir tavada tereyağını eritip içine irice doğranmış sivri biberleri koyun ve iki dakika kızartın. Üzerine salçayı koyup karıştırın. Beyaz peynirden iki dilim ayırın, kalanını ufalayıp salçanın üzerine ekleyin. Makarna pişince süzüp salçalı karışıma ekleyin ve karıştırın. Servis tabağına koyun ve üzerine ayırdığınız beyaz peyniri, kırmızı pul bibere bulayıp yerleştirin. Üzerine cevizi serpin.
Fotoğraf "F. Yücel" tarafından gönderildi. 05.02.2015
