Cevizli Sebze Rulosu
3 adet
yumurta
1 demet
ıspanak
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
3 çorba kaşığı un
100 gr margarin
1 kase sürülebilir yumuşak beyaz
peynir
2 adet közlenmiş beyaz
peynir
2 diş
sarımsak
1 çay bardağı
ceviz
Ispanak yapraklarını 5 dakika haşlayın suyunu süzün soğumaya bırakın soğuduktan sonra rondodan geçirin
yumurtayı derince bir kapta çırpın eritilmiş margarini tuzunu kara
biberini ekleyin
ıspanak kabartma tozu ve unu ilave ederek çırpın yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına dökün ve 180 derece ısıda fırına sürüp pişirin.
közlenmiş
biber ve
cevizi rondoda çekin sarımsağı doğrayın derince bir kaba aktarıp üzerine beyaz
peyniri ekleyip karıştırın pişen
ıspanaklı keki kağıdıyla birlikte tepsiden alın kekin ilk sıcaklığı çıkınca üzerine
peynirli harcı sürün keki rulo şeklinde sarıp kağıttan ayırın biraz dinlendirip dilimleyerek servis yapın.