Cevizli Sarımsak Sos
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
10 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Sarımsaklar dövülür. Üzerine diğer malzemeler katılır, iyice karıştırarak macun gibi yapılır. Eğer kıvamı katı olursa kontrollü olarak su ilave edilebilir.
