Cevizli Patates Salatası
6 adet
patates
1/2 su bardağı
ceviz
1'er adet kırmızı
soğan ve
biber
10 adet kornişon turşu
6 dal maydanoz
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
limonun suyu
Tuz
Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın. Dövülmüş
cevizi, kıyılmış maydanozu, piyazlık doğranmış
soğanı, doğranmış kornişon turşuyu ve kırmızı
biberi karıştırın. Soğuyan
patatesi servis kabına alın. Üzerine
cevizli karışımı ekleyip harmanlayın. Zeytinyağı,
limon suyu ve tuzu küçük bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.