Cevizli Kurabiye
125 Gr Sana Hamurişi
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı dövülmüş ceviz
Aldığı kadar un
1 Adet yumurta sarısı
1 Su Bardağı tozşeker
1 Su Bardağı yoğurt
1 Tutam tuz
1 Paket kabartma tozu
Yumurta sarısı, yoğurt, şeker, oda ısısında yumuşatılmış margarin, vanilya, kabartma tozu, tuz ve alabildiğine unu karıştırıp pürüzsüz ve orta sertlikte bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlak şekil verip önce yumurta akına sonra da cevize bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri sarı renk olana kadar pişirin. Servis yapın.
