|
|
CEVİZLİ KEK |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc45255
Gönderme Tarihi: 27.Arl.2009
2,313 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 200 g Sana yağı (paket)
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Harcı için:
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Üzeri için:
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana yağını, şekeri ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
Harç krema kıvamına gelince, içine yoğurdu, vanilyayı ilave edip, karıştırın.
Daha sonra harcın içine bir süzgeç yardımı ile unu ve kabartma tozunu eleyerek, karıştırın.
Küçük bir kâsede harcı için: yumurta sarısını, şekeri, iri çekilmiş cevizi, tarçını karıştırın.
Kek harcının yarısını, Sıvı Sana ile yağlanıp, unlanmış kek kalıbına dökün.
Daha sonra üzerine cevizli harcı döküp yayın.
En son olarak harcın üzerine kalan kek karışımını döküp, düzeltin.
Cevizli keki önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin.
Pişen keki kalıbında 10 dak. bekletip, soğutun.
Servis tabağına keki ters çevirin, üzerine pudra şekerini serpip, servis edin.
|
Cevizli Kek |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29409
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2008
2,043 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 4 adet yumurta
- 4 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 175 g Sana yağı erimiş
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ceviz
- ½ su bardağı kuş üzümü
- ½ su bardağı kuru üzüm
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
1. Derin bir kâsenin içerisinde oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser veya bir çırpıcı yardımıyla çırpın.
2. Şeker yumurtaların içinde iyice eridikten sonra harca sütü ve küçük bir tavada eritip, iyice soğuttuz Sana yağını ekleyip, çırpmaya devam edin.
3. Kek harcının içine bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu, kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Kuş üzümü ve kuru üzümü ayıkladıktan sonra küçük bir kâsenin içinde su ile ıslatıp, bekletin. Suyunu süzüp kuru üzümleri ve kuş üzümlerini kek harcına ilave edip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
5. Sana yağı ile yağladığınız kek kalıbının içine harcı dökün.
6. En son olarak harcın üzerine iri çekilmiş cevizleri serpip, karıştırmayın.
7. Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin.
8. Pişen keki kalıbında 15 dakika bekletip, iyice soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, servis edin.
|
Cevizli Kek |
 |
Hüner Abla
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Bartın |
Kısa URL: https://ml.md/lc76603
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2012
1,768 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı un
1 su bardağı dövülmiş ceviz
125 Gr Sana Hamurişi
Derin bir kap içinde şekerle yumurtayı iyice çırpalım. Sana hamurişini de ekleyip çırpmaya devam edelim. 1 bardak unu, karbonatı, cevizi karıştıralım. Sonra yağlanmış kalıba dökelim.
|
Cevizli Kek |
 |
DeliDana
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc82862
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2012
1,699 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı ceviz
1 Bardak şeker
1 Çay Bardağı süt
2,5 Bardak un
1 Bardak havuç rendesi
0,5 Çay Bardağı yoğurt
1 Tatlı Kaşığı tarçın
0,5 Çay Bardağı kuru üzüm
1 Paket kabartma tozu, vanilya
3 Adet yumurta
Yumurtalar çırpılıp şeker eklenir.Sırasıyla tüm malzemeler eklenip çırpmaya devam edilir.175 derecede 30-35 dk pişirilir
|
Cevizli Anne Keki |
 |
hattiç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2012
Mesajlar: 47
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc83550
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2012
1,688 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
1 Çay Bardağı yoğurt
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Kase iri kırılmış ceviz
3 Adet yumurta
1,5 Su Bardağı şeker
1 Çay Bardağı süt
1 Su Bardağı sıvıyağ
Önce yumurta ve şekeri mikserle çırpın.ceviz hariç diğer malzemeleride ekleyip 3 bardak un ekleyip iyice çırpın cevizleri katın ve kaşıkla karıştırıp margarinle yağlanmış tepsiye dökün 180 derecede pişirin.dilimleyip servis yapın.
|
Cevizli Kek |
 |
miraç eroğlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.12.2012
Mesajlar: 121
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc84434
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2012
1,491 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 toz şeker
10 gr sana hamur işi yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı dövülmüş ceviz, vanilya, kabartma tozu, aldığı kadar un
Yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırp,sütü eritilmiş yağı kat çırp,ayrı bir kapta unu vanilya,kabartmatozu ve unu karıştırıp harca katıp çırpın en son cevizi katıp yağlanan tepsiye döküp 170 dr fırında pişirin.
|
|
