Cevizli Kek
3
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı
ceviz
1 adet
limon kabuğu rendesi
Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpın. Yumurtaların rengi beyazlaşınca içine sıvı yağı koyup karıştırmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karışıma yedirin. Son olarak
limon kabuğu rendesini ve dövülmüş
cevizi de ekleyin ve yağlanmış unlanmış kalıplara boşaltın.180 derecedeki fırında 45 dakika kadar pişirin.