Kısa URL: https://ml.md/lc83476
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2012
1,744 defa indirildi / yazdırıldı
250 Gr Sana Klasik
3 Su Bardağı toz şeker
1 Kase ceviz
500 gr irmik
4 Su Bardağı su
Sana klasik margarinimizi bir tencereye koyalım. Erimeye başlayınca irmiği ilave edelim. İrmik, altın rengini alıncaya kadar orta ateşte kavrulur, cevizler konur ve üzerine sıcak su eklenir. Suyunu çekmeye yakın şeker ilave edilir. Ocağın altı kapatılarak tencerenin üzerine önce temiz bez konur, sonra kapağı kapatılır ve dinlenmeye bırakılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc85308
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2013
1,601 defa indirildi / yazdırıldı
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Su Bardağı irmik
2 Su Bardağı süt
2 Su Bardağı toz şeker
İrmiği erittiğiniz Sana Hamurişinde kavurun. Üzerine soğuk sütü ekleyin. Toz şeker ve cevizi ilave edin. Bir süre sonra koyulmaya başlayacaktır. Dibinin tutmaması için sürekli karıştırın. Top gibi toplandığı zaman, helvanın kıvamı gelmiş demektir. Servis tabağına alabilirsiniz.
